براي اينكه به خانواده تان كمك كنيد تغذيه بهتري داشته باشند، سعي كنيد موارد زير را اجرا كنيد. به ياد داشته باشيد انجام اين نكات موجب مي شود فرزندان شما سالم، قوي و باهوش بزرگ شوند و اگر خودتان از اضافه وزن رنج مي بريد به كاهش وزن تان كمك مي كند.
1- گوشت به مقدار كمتر و سيب زميني و سبزيجات بيشتري سر سفره بياوريد؛ سبزيجات پهن برگ از همه بهترند. مي توانيد از گوجه فرنگي، نخودفرنگي، لوبيا سبز و هويج پخته نيز استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد سيب زميني را پخته يا كبابي مصرف كنيد.
_______________________________
2- اگر به غذاهاي آماده علاقه مند هستيد، انواعي را انتخاب كنيد كه چربي كمتري دارند؛ هنگام خريد برچسب غذاها را مطالعه كنيد.
_______________________________
3- حداقل هفته يي دو تا سه بار خورش بپزيد؛ مثلاً مقداري فيله مرغ ساطوري شده را به همراه سيب زميني، هويج، قارچ، گوجه فرنگي و عصاره گوشت براي 40 دقيقه به صورت خورشي بپزيد و قبل از مصرف، مقداري كلم و سبزيجات خردشده به آن اضافه كنيد.
_______________________________
4- از سرخ كردن غذاها به ويژه در ظرف سرخ كن خودداري كنيد؛ خوراك هايي كه با روغن زياد سرخ شوند، مضر هستند و هر چه غذا كمتر سرخ شود، بهتر است. اگر مجبور به سرخ كردن هستيد، از روغن مايع مخصوص سرخ كردن به مقدار كم استفاده كنيد و مصرف غذاهاي سرخ كرده را كاهش دهيد. بچه ها خيلي زود به غذاهاي كم روغن عادت مي كنند.
_______________________________
5- ميوه بيشتري سر ميز بياوريد؛ مثلاً به همراه صبحانه يك ظرف سالاد ميوه سر ميز بياوريد. مصرف ميوه به عنوان ميان وعده صبح و ميان وعده عصر نيز بسيار مفيد است. اگر بچه ها به خوردن ميوه علاقه مند نيستند، بايد خلاقيت به خرج دهيد مثلاً ميوه را به صورت ورقه ورقه شده به عنوان دسر تدارك ببينيد.
_______________________________
6- حداقل هفته يي دو بار سوپ درست كنيد؛ به اين ترتيب مي توانيد بچه ها را به خوردن سبزيجات تشويق كنيد. اين سوپ ها را به همراه نان هاي سبوس دار يا نان هاي غني شده مصرف كنيد.
_______________________________
7- لبنيات كم چرب (كمتر از 5/2 درصد چربي) خريداري كنيد؛ به عنوان مثال ابتدا شير دو درصد چربي خريداري و به تدريج از شيرهاي داراي چربي كمتر استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد شير، ماست و پنير كم چرب به همان اندازه لبنيات پرچرب مغذي هستند.
_______________________________
8- عادت خريد شيريني، بيسكويت و شكلات را ترك كنيد؛ اگر لازم مي دانيد حداكثر هفته يي يك بسته بيسكويت و يك قطعه شكلات براي فرزند خود خريداري كنيد و هميشه نوشيدني هاي كم كالري مانند نوشابه رژيمي خريداري كنيد و از نوشابه هاي عادي استفاده نكنيد.
1- گوشت به مقدار كمتر و سيب زميني و سبزيجات بيشتري سر سفره بياوريد؛ سبزيجات پهن برگ از همه بهترند. مي توانيد از گوجه فرنگي، نخودفرنگي، لوبيا سبز و هويج پخته نيز استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد سيب زميني را پخته يا كبابي مصرف كنيد.
_______________________________
2- اگر به غذاهاي آماده علاقه مند هستيد، انواعي را انتخاب كنيد كه چربي كمتري دارند؛ هنگام خريد برچسب غذاها را مطالعه كنيد.
_______________________________
3- حداقل هفته يي دو تا سه بار خورش بپزيد؛ مثلاً مقداري فيله مرغ ساطوري شده را به همراه سيب زميني، هويج، قارچ، گوجه فرنگي و عصاره گوشت براي 40 دقيقه به صورت خورشي بپزيد و قبل از مصرف، مقداري كلم و سبزيجات خردشده به آن اضافه كنيد.
_______________________________
4- از سرخ كردن غذاها به ويژه در ظرف سرخ كن خودداري كنيد؛ خوراك هايي كه با روغن زياد سرخ شوند، مضر هستند و هر چه غذا كمتر سرخ شود، بهتر است. اگر مجبور به سرخ كردن هستيد، از روغن مايع مخصوص سرخ كردن به مقدار كم استفاده كنيد و مصرف غذاهاي سرخ كرده را كاهش دهيد. بچه ها خيلي زود به غذاهاي كم روغن عادت مي كنند.
_______________________________
5- ميوه بيشتري سر ميز بياوريد؛ مثلاً به همراه صبحانه يك ظرف سالاد ميوه سر ميز بياوريد. مصرف ميوه به عنوان ميان وعده صبح و ميان وعده عصر نيز بسيار مفيد است. اگر بچه ها به خوردن ميوه علاقه مند نيستند، بايد خلاقيت به خرج دهيد مثلاً ميوه را به صورت ورقه ورقه شده به عنوان دسر تدارك ببينيد.
_______________________________
6- حداقل هفته يي دو بار سوپ درست كنيد؛ به اين ترتيب مي توانيد بچه ها را به خوردن سبزيجات تشويق كنيد. اين سوپ ها را به همراه نان هاي سبوس دار يا نان هاي غني شده مصرف كنيد.
_______________________________
7- لبنيات كم چرب (كمتر از 5/2 درصد چربي) خريداري كنيد؛ به عنوان مثال ابتدا شير دو درصد چربي خريداري و به تدريج از شيرهاي داراي چربي كمتر استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد شير، ماست و پنير كم چرب به همان اندازه لبنيات پرچرب مغذي هستند.
_______________________________
8- عادت خريد شيريني، بيسكويت و شكلات را ترك كنيد؛ اگر لازم مي دانيد حداكثر هفته يي يك بسته بيسكويت و يك قطعه شكلات براي فرزند خود خريداري كنيد و هميشه نوشيدني هاي كم كالري مانند نوشابه رژيمي خريداري كنيد و از نوشابه هاي عادي استفاده نكنيد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر