براي جلوگيري از اخلال در سوختن چربي‌ها ، شام را بايد قبل از ساعت 8 شب خورد.
مرتضي صفوي متخصص تغذيه
در روز كه خورشيد در حال تابش است باعث افزايش ترشح هورمون هاي نيروزايي مثل نورآدرنالين، انسولين و كورتيزول مي‌شود كه 70 درصد انرژي لازم را از سوزاندن مواد قندي و 30 درصد انرژي مورد نياز را از محل سوزاندن چربي‌ها فراهم مي‌كنند.
با آغاز شب آرامش دروني، ترميم و جايگزيني در شهر صنعتي بدن آغاز مي‌شود كه هورمون‌هاي سازنده و ترميم‌كننده مثل هورمون رشد سوماتوتروپين كارگاه‌هاي ترميم و جايگزيني را با دريافت 70 درصد انرژي از سوزانيدن چربي ها و 30 درصد انرژي مورد نياز از محل سوزاندن قندها فراهم مي‌كند.
با توجه به ريتم‌هاي زيستي و فعاليت‌هاي هورمون‌هاي مختلف بدن توصيه مي‌شود براي جلوگيري از اخلال در روند سوخت چربي‌ها اولا شام قبل از ساعت 8 شب مصرف شود و از خوردن شام‌هاي حاوي چربي و كربوهيدرات زياد خودداري و سبزي‌هاي پخته و خام با مقداري غذاهاي پروتئيني مصرف كنيد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر